wz

AKTUALIZOVÁNO 7.8.2006 - přidán nový recept

BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S MÁKEM

POTŘEBY:500 g brambor, 200 g jemné celozrnné mouky, 4 lžíce oleje, 150 g máku, 200 g hnědého cukru,sůl

Příprava:
Brambory uvařené v páře necháme vychladnout a potom je rozmačkáme. Z brambor, mouky, vejce a soli uděláme těsto. Na pomoučeném vále z něj uděláme dlouhý váleček, který pokrájíme na dílky. Každý dílek rozválíme zvlášť na 2 cm a nožem z něj krájíme asi 5 cm dlouhé dílky. Každý díl vyválíme rukou na šišky, které dáme uvařit do vařící vody. Uvařené polijeme olejem, posypeme mletým cukrem a mákem.

 

MEDOVÉ LÍVANCE

POTŘEBY: 100g medu, 30ml mléka, 3 vejce, 500g hladké mouky, 20g droždí, olej na smažení

Příprava:

Med rozpustíme v mléce, přidáme ostatní suroviny a zaděláme těsto, které hned smažíme.

zpět na recepty